青海湖畔碧波漾，祁連山下牧草青。作為以農(nóng)牧業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的縣域，青海省海北藏族自治州剛察縣曾深陷草原生態(tài)退化、傳統(tǒng)養(yǎng)殖低效、農(nóng)牧民增收乏力的發(fā)展困境。當鄉(xiāng)村振興的號角吹響，當現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的浪潮奔涌，剛察縣委、縣政府以“破局者”的擔當持續(xù)深化農(nóng)牧業(yè)綜合改革，將生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)升級、智慧賦能、民生改善深度融合，做足做活“綠色有機”文章，為實現(xiàn)草原永續(xù)發(fā)展和農(nóng)牧民共同富裕奠定了堅實基礎(chǔ)。

草原上的“成長煩惱”，改革勢在必行?！耙郧梆B(yǎng)羊全靠天，草原退化了，羊吃不飽，一年到頭也賺不了幾個錢?！比l(xiāng)牧民華旦的感慨，道出了農(nóng)牧業(yè)改革前剛察縣的發(fā)展困境。彼時，天然草原超載過牧導致鼠害頻發(fā)，草場退化面積逐年擴大，“生態(tài)惡化——收入減少”的惡性循環(huán)初現(xiàn)；傳統(tǒng)“靠天養(yǎng)畜”模式下，牲畜生長周期長、出欄率低，農(nóng)牧民“守著草場沒收益”；產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值低，牛羊多以活畜形式出售，優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一品牌加持。“必須改！不改就沒有出路，不改就對不起這片草原、對不起老百姓的期待?！笨h委、縣政府經(jīng)多次調(diào)研達成共識，一場關(guān)乎草原未來、農(nóng)牧民幸福的改革，就此拉開序幕。

生態(tài)上的“平衡良策”，守護重在力行?！吧鷳B(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念，是剛察縣農(nóng)牧業(yè)改革的根本遵循。面對天然草原超載過牧、鼠害頻發(fā)、草場退化的嚴峻形勢，縣委、縣政府以泉吉鄉(xiāng)寧夏村為試點率先推行《草畜平衡工作方案》，創(chuàng)新推出“三色預警”機制——達標農(nóng)牧戶發(fā)放綠色安全標牌、超載率小于10％發(fā)放橙色預警標牌、超載3次以上拒不整改發(fā)放紅色警示標牌，通過“可視化”管理倒逼草畜平衡落地。如今，全縣近70％農(nóng)牧戶、85％牲畜實現(xiàn)科學補飼養(yǎng)殖，天然草原壓力大幅緩解，草原綜合植被蓋度穩(wěn)定在70％以上，昔日“沙化草場”重新變回“牧家樂土”，剛察縣也成功入選“國家綠色發(fā)展先行區(qū)”，生態(tài)守護的“剛察方案”落地見效。

養(yǎng)殖上的“抱團密碼”，集約謀在先行?！耙患乙粦麴B(yǎng)幾十只羊，既費人力又沒規(guī)模，遇市場波動容易虧本”，這是改革前剛察縣多數(shù)農(nóng)牧民的共同困惑。為破解“小散弱”難題，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，縣委、縣政府精準施策，探索形成“大戶帶動、聯(lián)戶經(jīng)營、托管服務(wù)、股份合作、村組織帶頭”5種新型經(jīng)營模式，引導農(nóng)牧民從“單打獨斗”走向“抱團發(fā)展”。伊克烏蘭鄉(xiāng)青海湖生態(tài)牧場便是“股份合作”模式的典型代表——村級合作社將農(nóng)牧戶的草場、牲畜折價入股，統(tǒng)一開展良種繁育、科學養(yǎng)殖、訂單銷售。牧民華青曾經(jīng)家養(yǎng)80只羊，年收入不足3萬元，加入合作社后，他既拿入股分紅，又能在牧場打工領(lǐng)薪，年收入突破8萬元，“跟著集體干，踏實又賺錢”成為農(nóng)牧民共識。截至目前，全縣已培育5種經(jīng)營模式示范點52個，流轉(zhuǎn)草地51．31萬畝，規(guī)模經(jīng)營牲畜10．81萬頭（只），集約發(fā)展的“剛察路徑”讓農(nóng)牧民嘗到了合作共贏的甜頭。

產(chǎn)業(yè)鏈的“延伸良舉”，增值志在必行?！耙郧百u活羊一斤十幾塊，現(xiàn)在做成肉干、湯包能賣幾十塊甚至上百塊”，剛察縣青湖農(nóng)投開發(fā)有限公司的蛻變，見證了當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈從“短”到“長”的跨越。2023年起，剛察縣集中實施萬千只藏羊和牦牛規(guī)?；B(yǎng)殖基地、活畜交易市場、冷鏈倉儲物流基地、優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地等項目，構(gòu)建“種養(yǎng)＋加工＋銷售”全鏈條體系，徹底解決農(nóng)牧民“出欄難、賣價低”痛點。在科學研發(fā)上，聯(lián)合青海大學、省農(nóng)科院等科研院所合作，研發(fā)出當歸藏羊湯、羊皮穆膠糕等10余種新產(chǎn)品，成功獲得藏羊肉湯、藏羊血紅素和藏羊血多肽加工等三大核心技術(shù)成果轉(zhuǎn)化證明。在品牌建設(shè)上，895．95萬畝天然草原獲有機認證，認證并有效使用“三品一標”產(chǎn)品28個，綠色認證農(nóng)畜產(chǎn)品23個、有機認證產(chǎn)品10個，國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品5個，“剛察藏羊”列入全國“一縣一特色”中國品牌目錄，青湖農(nóng)投獲香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證，金山合作社獲ISO四體系認證，延鏈增效的“剛察實踐”讓“草原瑰寶”增值突破瓶頸。

農(nóng)牧業(yè)的“智慧大腦”，科技賦能前行?！耙郧梆B(yǎng)羊靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)”，這是剛察縣智慧農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的生動寫照。剛察縣委托第三方策劃建設(shè)智慧農(nóng)牧業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、區(qū)塊鏈等技術(shù)構(gòu)建穩(wěn)定的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，實時采集草場生產(chǎn)力、牲畜生長狀態(tài)、產(chǎn)品溯源等數(shù)據(jù)，為產(chǎn)業(yè)扶貧與鄉(xiāng)村振興提供智力支持。同步建成農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展固定觀測試驗站，打造集生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集、投入品使用、產(chǎn)出質(zhì)量監(jiān)測、廢棄物回收利用和資源環(huán)境指標變化分析的一體化平臺，讓“靠經(jīng)驗養(yǎng)畜”變?yōu)椤翱繑?shù)據(jù)決策”。在良種繁育上，剛察縣大力推廣藏羊“兩年三胎”、牦?！叭斯な诰钡雀咝юB(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)牧業(yè)主推技術(shù)到位率達100％?？萍嫉摹爸腔垡蜃印比谌氩菰r(nóng)牧業(yè)，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖告別“靠天吃飯”，插上“智慧翅膀”，為草原高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。

青海湖畔風正好，改革征程再出發(fā)。經(jīng)過數(shù)年攻堅，剛察縣農(nóng)牧業(yè)實現(xiàn)從“傳統(tǒng)”到“現(xiàn)代”、從“粗放”到“精細”、從“單一”到“多元”的華麗蛻變——生態(tài)更美了，產(chǎn)業(yè)更強了，牧民更富了。這場始于草原的改革，不僅改變了一片土地的命運，更照亮了農(nóng)牧民的幸福之路。未來，剛察縣將以更堅定的步伐深化農(nóng)牧業(yè)綜合改革，在鄉(xiāng)村振興與高質(zhì)量發(fā)展的道路上持續(xù)前行，讓祁連山下的草原煥發(fā)更大生機，讓草原上的農(nóng)牧民過上更紅火的日子。

青海省海北州剛察縣委宣傳部供稿供圖