處暑時節(jié)，走進(jìn)青海省西寧市湟源縣，大片的荷蘭豆田映入眼簾，綠油油的豆苗順著支架攀爬生長，豆莢飽滿，鮮嫩欲滴。微風(fēng)拂過，葉片沙沙作響。

湟源縣地處黃土高原與青藏高原的過渡地帶，夏秋季天氣涼爽，晝夜溫差大，為荷蘭豆的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。近年來，湟源縣積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，將荷蘭豆種植作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措，大力推動荷蘭豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

生長旺盛的荷蘭豆。蔡得軍攝

申中鄉(xiāng)前溝村的存福家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人李存英，便是這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者。此前，她主要種植胡蘿卜、青稞和馬鈴薯，但收益并不理想。在湟源縣相關(guān)部門支持下，李存英開始嘗試種植荷蘭豆。經(jīng)過幾年的摸索實(shí)踐，她發(fā)現(xiàn)荷蘭豆不僅成本低、生長周期短，而且市場需求旺盛，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。今年，李存英承包土地種植荷蘭豆。

“現(xiàn)在荷蘭豆的價格是每斤3.5元，行情還可能上漲，初步估算這200畝地能賺20萬元左右。”李存英笑著說，臉上洋溢著豐收的喜悅。

李存英在整理荷蘭豆。蔡得軍攝

在她承包的荷蘭豆種植地里，幾位當(dāng)?shù)貗D女忙著固定生長起來的荷蘭豆。陽光透過豆葉的縫隙灑下來，在她們沾滿泥土的手上、翠綠的藤蔓間跳蕩，軟繩在竹竿上連成一道道整齊的線條，原本有些雜亂的豆架，漸漸變得井然有序，透著一股子生機(jī)勃勃的勁頭。

在存福家庭農(nóng)場務(wù)工的謝小蓮，也對這份在家門口的工作十分滿意：“行情好的時候，一天能掙200元左右，收入很可觀?！焙商m豆種植不僅為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅烤蜆I(yè)機(jī)會，也讓他們的錢包越來越鼓。

謝小蓮在田間忙碌。蔡得軍攝

和謝小蓮一樣的當(dāng)?shù)卮迕癫辉谏贁?shù)，旺季時每天有30多名員工在地里忙碌。這些員工里，大多是村里的婦女?！耙郧翱傁胫鋈ゴ蚬?，可很多人家里老人孩子沒人照顧，心里總不踏實(shí)?，F(xiàn)在好了，在家門口就能干活，一點(diǎn)不耽誤家里事。”謝小蓮說。

據(jù)了解，湟源縣充分依托冷涼氣候優(yōu)勢發(fā)展荷蘭豆種植產(chǎn)業(yè)，荷蘭豆一般在五月下旬到六月上旬播種，這樣的播種時間有效錯開了上市高峰，填補(bǔ)了市場空白，經(jīng)濟(jì)效益良好。

目前，湟源縣形成連片發(fā)展、技術(shù)統(tǒng)一、品質(zhì)可控的核心產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)值達(dá)到4000萬元。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用顯著，以土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、合作種植等多渠道輻射帶動3000名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，成為家門口的“致富豆”，顯著提升區(qū)域農(nóng)民收入水平。

固定荷蘭豆苗。蔡得軍攝

為進(jìn)一步提升荷蘭豆產(chǎn)業(yè)的效益和競爭力，湟源縣不斷強(qiáng)化科技支撐。一方面，積極邀請農(nóng)業(yè)專家深入田間地頭，為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)，從選種、播種到田間管理、病蟲害防治等各個環(huán)節(jié)，都給予科學(xué)的建議和培訓(xùn)，幫助種植戶提升種植技術(shù)水平。另一方面，大力推廣綠色種植技術(shù)，減少農(nóng)藥、化肥使用量，提高荷蘭豆的品質(zhì)和安全性，打造綠色、生態(tài)的高原特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

在銷售方面，湟源縣也在不斷探索創(chuàng)新。除了傳統(tǒng)的線下銷售渠道，還積極開拓電商平臺，通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、農(nóng)產(chǎn)品電商平臺等方式，讓湟源縣的荷蘭豆走向全國各地的市場。同時，加強(qiáng)與各地蔬菜批發(fā)商、經(jīng)銷商的合作，建立長期穩(wěn)定的供銷關(guān)系，確保荷蘭豆的銷售暢通。

等待采收的荷蘭豆。蔡得軍攝

如今，荷蘭豆已成為湟源縣的一張?zhí)厣r(nóng)業(yè)名片，不僅豐富了市場上的蔬菜供應(yīng)，還帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，成為農(nóng)民增收致富的“金豆豆”。

文/蔡得軍