在青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市的廣袤戈壁灘上，蘊藏著大自然對這片土地最慷慨的饋贈——枸杞。

當下，正是枸杞掛滿枝頭的時節(jié)。走進河西農(nóng)場的田間地頭，眼前的景象讓人沉醉：綠葉間，紅艷艷的枸杞果綴滿枝頭，飽滿圓潤，像極了精心雕琢的紅瑪瑙，在陽光下折射出誘人的光澤，惹得人垂涎欲滴。

采摘工戴著遮陽帽，穿梭在枸杞田間，忙碌的身影為這片土地增添了幾分生機。他們熟練地用指尖捏著葉脈芽尖，輕輕一扭，一顆紅艷艷的枸杞果便穩(wěn)穩(wěn)地落入籃中，動作輕柔又迅速，仿佛在與這些珍貴的果實進行一場溫柔的對話。

格爾木枸杞的卓越品質(zhì)，源于這片土地獨有的饋贈，更離不開當?shù)厝说氖刈o。格爾木海拔2800米，漫長的日照時間讓枸杞得以充分進行光合作用，積累下滿滿的營養(yǎng)；巨大的溫差，讓枸杞的糖分得以充分沉淀；潔凈的空氣和無污染的土壤，保證了枸杞的天然純粹。昆侖山雪水帶著豐富的礦物質(zhì)，為枸杞提供了純凈而富含有機質(zhì)的水源，農(nóng)戶們堅持“變廢為寶”的生態(tài)理念，將修剪下來的枸杞枝條粉碎還田，把田間雜草收集堆肥，再配上牛羊糞便等天然原料，制成養(yǎng)分均衡的農(nóng)家肥。這些帶著土地溫度的肥料，代替了化學合成肥料，既減少了廢料對環(huán)境的負擔，又讓土壤在自然循環(huán)中保持肥沃，為枸杞生長提供了溫和持久的滋養(yǎng)。

每一顆格爾木枸杞，都是高原氣候、優(yōu)質(zhì)水質(zhì)與生態(tài)種植共同作用的結(jié)晶，凝聚著陽光的味道、雪水的清冽，更藏著人與自然和諧共生的智慧，是真正來自高原的天然珍品。

青海省海西州格爾木市委宣傳部供稿供圖