“今年的青稞長勢不錯，應該會是個豐收年。”

盛夏時節(jié)，扎西才讓站在田埂上，目光隨著那翻滾的碧浪緩緩移動。田間的泥土氣息混合著青稞的青澀香氣，縈繞在他的鼻尖。

扎西才讓是青海省海南藏族自治州同德縣人，他見證了這片土地從傳統(tǒng)粗放式耕種，一步步邁向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的歷程?？梢哉f，同德縣的農(nóng)牧業(yè)，如同眼前這茁壯成長的青稞，正煥發(fā)出勃勃生機，開啟著全新的篇章。

同德縣。同德縣鄉(xiāng)村振興項目辦公室供圖

同德縣是典型的以牧為主、農(nóng)牧結合的民族地區(qū)，全縣轄2鎮(zhèn)3鄉(xiāng)73個行政村，1.3萬戶5.19萬農(nóng)牧民在這里耕耘、放牧，他們的生活與這片土地緊密相連。669.95萬畝天然草場如綠色的綢緞鋪展在高原，構成了同德縣牦牛、藏羊、青稞、油菜、飼草“五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”的堅實根基。

如今，村集體經(jīng)濟在這里如雨后春筍般壯大，2021年僅有2家村集體經(jīng)濟收入突破百萬元，到2024年，這個數(shù)字已躍升至11家，73個行政村全部實現(xiàn)集體收入破10萬元的目標，讓農(nóng)牧民們看到了增收致富的新希望。

養(yǎng)殖業(yè)成為同德縣經(jīng)濟社會發(fā)展的重要支柱。蔡得軍攝

走進扎西才讓的青稞地，連片的青稞隨風搖曳，沙沙作響。他的妻子卓瑪正和同伴們忙著給青稞除草，汗水順著她的臉頰滑落，卻絲毫沒有影響她臉上的笑容。

“以前種地全靠人力，又累產(chǎn)量又低。現(xiàn)在不一樣了，政府幫我們建了高標準農(nóng)田，還引進了先進的種植技術，我們只管跟著學、跟著干，收入比以前多了不少?！弊楷斨逼鹧矍暗那囡镎f。

同德草原的牦牛。同德縣委宣傳部供圖

近年來，同德縣將農(nóng)牧業(yè)基礎設施建設作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“重頭戲”，累計投入中央、省和州級銜接資金5.75億元，實施282個涵蓋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、就業(yè)服務等領域的項目。其中，63.5％的資金投向產(chǎn)業(yè)項目，為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展注入強勁動力。

“在資金的支持下，縣里修建40個牦牛藏羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地。4家生態(tài)牧場采用現(xiàn)代化管理模式，實現(xiàn)生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏。2個村級農(nóng)畜產(chǎn)品‘產(chǎn)、加、銷’一體化示范點，將農(nóng)牧民的產(chǎn)品直接推向市場；10個村集體經(jīng)濟畜產(chǎn)品冷鏈加工點的建成，解決了產(chǎn)品保鮮難題，延長了產(chǎn)業(yè)鏈?！蓖驴h鄉(xiāng)村振興項目辦主任牛延庭說。

同德縣的特色養(yǎng)殖業(yè)。同德縣鄉(xiāng)村振興項目辦公室供圖

雨過天晴，才仁加正在給牦牛添加飼料。據(jù)才仁加介紹，他的家庭從事牦牛養(yǎng)殖已經(jīng)有好些年頭了。早些年家里養(yǎng)殖規(guī)模不大，僅靠著幾頭牦牛維持生計，養(yǎng)殖方式也較為傳統(tǒng)，全憑祖輩傳下來的經(jīng)驗，一年到頭也賺不了多少錢。

隨著當?shù)貙r(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重視，各種扶持政策不斷出臺，才仁加的養(yǎng)殖業(yè)迎來了轉機?！罢粌H組織專業(yè)技術人員到村里開展養(yǎng)殖技術培訓，還提供了貸款支持擴大養(yǎng)殖規(guī)模。”才仁加說，他參加了多場養(yǎng)殖技術培訓，學習到了科學的養(yǎng)殖方法，從牦牛的選種、飼料配比，到疫病防治，掌握得十分透徹。

如今，才仁加家的牦牛數(shù)量已經(jīng)從最初的十幾頭發(fā)展到了上百頭。為了讓牦牛吃得更健康、長得更壯實，他專門種植了優(yōu)質的牧草，根據(jù)不同季節(jié)和牦牛生長階段，精心調配飼料。在疫病防治方面，他嚴格按照防疫要求，定期給牦牛接種疫苗，圈舍也打掃得干干凈凈，保持良好的通風和衛(wèi)生環(huán)境。

養(yǎng)殖基地中的牦牛。同德縣委宣傳部供圖

不僅如此，隨著網(wǎng)絡電商的興起，才仁加還學會了利用互聯(lián)網(wǎng)拓展銷售渠道。他通過直播平臺，向全國各地的網(wǎng)友展示自家牦牛的養(yǎng)殖環(huán)境和牦牛的生長情況。才仁加家的牦牛產(chǎn)品不僅在當?shù)貢充N，還遠銷到了其他省份?，F(xiàn)在，才仁加家的日子越過越紅火，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展得蒸蒸日上。

在同德縣，和才仁加一樣養(yǎng)殖牛羊的牧民不在少數(shù)。據(jù)統(tǒng)計，同德縣已建立牦牛良種核心群52群，完成470萬畝草原有機認證，牦牛存欄量達24.85萬頭，藏羊存欄39.18萬只。

農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工帶動群眾增收致富。同德縣鄉(xiāng)村振興項目辦公室供圖

經(jīng)過多年的發(fā)展，同德縣產(chǎn)業(yè)布局的“特色棋局”已然成型。翻開《同德縣牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，一幅現(xiàn)代畜牧科技藍圖躍然紙上。近年來，同德縣大力實施農(nóng)牧業(yè)品牌提升行動，圍繞牦牛、藏羊、青稞主導產(chǎn)業(yè)，引進巴宗畜牧有限責任公司入駐，填補了農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)空白，并培育出了以“牛墩墩”“巴宗畜牧業(yè)”為品牌的肉食品加工特色品牌企業(yè)。

除此之外，以“雜格、臻善、花之海、浪達”等為品牌的15家畜產(chǎn)品合作社、家庭農(nóng)牧場，并圍繞牦牛、蟲草、白唇鹿、油菜籽等資源優(yōu)勢，實施了特色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌創(chuàng)建項目，生產(chǎn)了牦牛肉醬、牦?；疱伭?、鹿茸片、鹿血酒、菜籽油等產(chǎn)品，破解了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展難的問題。

生態(tài)畜牧業(yè)已進入高質量發(fā)展階段。同德縣委宣傳部供圖

當傳統(tǒng)牧歌與現(xiàn)代科技交響，當高原珍饈借品牌之力香飄四海，同德，這座三江源頭的牧業(yè)新城，已然在鄉(xiāng)村振興的大潮中踏浪前行，譜寫著一曲產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、百姓富的高質量發(fā)展之歌……

文／蔡得軍