在遼闊的青藏高原，青海省玉樹藏族自治州以其獨特魅力，呈現(xiàn)出壯麗的自然風(fēng)光，孕育出的豐富多樣、品質(zhì)卓絕的農(nóng)畜產(chǎn)品。諸多農(nóng)畜產(chǎn)品憑借綠色有機的優(yōu)良特質(zhì)，崛起成為推動玉樹州經(jīng)濟社會蓬勃發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的強力支撐。

玉樹州坐落在三江源頭，享有“中華水塔”的美譽。獨特的自然稟賦，為農(nóng)畜產(chǎn)品的綠色有機生長構(gòu)筑了得天獨厚的搖籃。高遠遼闊的海拔之上，廣袤無垠的草原一碧萬頃，毫無污染，恰似大自然饋贈的綠色絨毯；清澈見底的水源潺潺流淌，宛如靈動的絲帶蜿蜒其中；清新宜人的空氣純凈甘甜。絕佳的生態(tài)系統(tǒng)，共同奏響了玉樹州打造農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的樂章。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的征程中，玉樹州實現(xiàn)了從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代模式的華麗跨越，奏響了一曲振奮人心的時代交響曲。

玉樹精心圍繞百家合作社這一堅實基礎(chǔ)，全力做強種畜培育、草業(yè)基地、冷鏈加工和輸出這三大關(guān)鍵支撐，積極推行“放牧＋補飼”、“月月出欄”等創(chuàng)新舉措，深入實施“五大基地”和“百千萬”工程，成功構(gòu)建起一市五縣特色鮮明、相互支撐、錯位發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。這一精心布局宛如一把神奇的鑰匙，開啟了玉樹農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的大門，有力提升了整體產(chǎn)業(yè)在市場浪潮中的核心競爭力。

當(dāng)?shù)攸h委政府出臺十四項惠農(nóng)政策，整合高達26．55億元的項目資金，全力支持農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，形成了以千萬支農(nóng)資金撬動億元政策補貼的高效工作機制。這一系列務(wù)實舉措如同一股強勁東風(fēng)，推動傳統(tǒng)游牧方式加速向半舍飼模式轉(zhuǎn)型，助力產(chǎn)業(yè)從養(yǎng)殖端向產(chǎn)品端實現(xiàn)深度轉(zhuǎn)變，從數(shù)量型向質(zhì)量型實現(xiàn)華麗蛻變。在資金的有力支持下，養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，牲畜的養(yǎng)殖環(huán)境得到顯著改善，先進的養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)的管理經(jīng)驗如源頭活水般不斷引入，極大提高了牲畜的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量。

玉樹州積極制定玉樹牦牛區(qū)域公用品牌管理辦法，新增53個綠色食品認(rèn)證，成功將玉樹黑青稞等5種農(nóng)畜產(chǎn)品納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”目錄，玉樹牦牛、黑青稞更是榮耀入選中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，全域草場、牛羊基本實現(xiàn)有機認(rèn)證全覆蓋。同時，玉樹與北京首農(nóng)集團攜手共建“產(chǎn)加銷”一體化體系，在多地開設(shè)農(nóng)畜產(chǎn)品專營店，并積極舉辦各類推介會，有效提升了農(nóng)畜產(chǎn)品的知名度和美譽度。如今，玉樹農(nóng)畜產(chǎn)品憑借其獨特的品牌魅力，在市場舞臺上嶄露頭角，吸引了越來越多消費者的目光，贏得了廣泛的青睞。

目前，玉樹已建成11個良種繁育基地、多個養(yǎng)殖基地和飼草料基地，以及4個現(xiàn)代化屠宰加工廠，精心打造了100家示范合作社和17家龍頭企業(yè)，加工轉(zhuǎn)化率高達45％，“產(chǎn)加銷”全鏈條發(fā)展體系已基本成型。這意味著從牲畜的繁育、養(yǎng)殖，到屠宰加工，再到產(chǎn)品銷售，各個環(huán)節(jié)緊密相連、環(huán)環(huán)相扣，形成了一個完整高效的產(chǎn)業(yè)鏈條，大幅提高了產(chǎn)業(yè)的附加值和抗風(fēng)險能力，為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

各類牲畜存欄數(shù)量高達180多萬頭只，母畜比例穩(wěn)步上升至52％，良種化程度達到80％以上，同時拓展就業(yè)崗位1890個，直接帶動約7．2萬戶牧戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。生態(tài)農(nóng)牧業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅帶來了顯著的經(jīng)濟效益，還積極促進了草原生態(tài)的有效保護和修復(fù)，成功實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙豐收。例如，隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，牧民們不僅在傳統(tǒng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)收獲了更為豐厚的收入，還通過參與合作社分紅、在加工廠就業(yè)等多元化方式拓寬了增收渠道，生活水平得到了質(zhì)的飛躍。

隨著生態(tài)畜牧業(yè)政策落地生根，農(nóng)牧民群眾的參與熱情高漲。曾經(jīng)雜多縣部分棄牧進城的牧戶如今紛紛重返牧區(qū)，重拾舊業(yè)，積極投身于生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展浪潮之中。這一顯著變化充分彰顯了生態(tài)畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展為農(nóng)牧民帶來了實實在在的利益，讓他們真切看到了鄉(xiāng)村發(fā)展的光明前景和希望曙光，也吸引了更多年輕人滿懷熱情地投身于農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)，為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮注入了源源不斷的新鮮血液和蓬勃活力。

玉樹的農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)在綠色有機的康莊大道上昂首闊步、穩(wěn)步前行，正以其獨特非凡的魅力和無可比擬的優(yōu)勢，向全國乃至世界自信地展示著高原農(nóng)畜產(chǎn)品的迷人風(fēng)采，用心書寫著鄉(xiāng)村振興的壯麗史詩。

文／王姚鑫 青海省玉樹州委宣傳部供圖